Mango x 2

Får man tag på en god och tillräckligt söt mango är den här lassin dundergod som mellanmål eller som avslutning på frukosten eller en indisk middag.  Snabb och enkel att göra är den också.

20140916_225154

Mango lassi (2 glas)

1 mogen mango, skuren i bitar

4 dl naturell youghurt

1/2 dl strösocker

saften av 1/2 lime

6 isbitar

Kör alla ingredienser i mixer till en slät dryck.

 

Är man sugen på något starkare än yoghurt så kan man blanda sig en Mango Bellini.

20140912_220150

Mango Bellini

1/4 mogen mango, skalad och tärnad

2 msk strösocker

30 cl mousserande vitt vin

Mixa mangon och socker med stavmixer till en slät puré.  Fördela purén i två glas och fyll upp med vin. Rör om.

20140912_221251

// Marie-Louise

PS. Recepten på  Mango lassin och Mango Bellinin kommer från David Batras inte så tråkiga indiska mat respektive Leilas guldkant på vardagen.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s